蘿蔔絲餅的做法
1.準備:青蘿蔔1根、胡蘿蔔1根。
2.將青蘿蔔和胡蘿蔔去皮擦絲備用。
3.青蘿蔔絲和胡蘿蔔絲放入碗中加鹽抓勻腌制10分鐘。
4.將青蘿蔔絲和胡蘿蔔絲擠幹水分備用。
5.蘿蔔絲中加鹽黑胡椒和打壹顆雞蛋攪拌均勻備用。
6.加50g玉米粉和50g面粉拌勻備用。
7.鍋中刷油倒入蘿蔔絲煎至兩面金黃盛出即可。
8.這樣美味的蘿蔔絲餅就好啦。