魷魚2條，青椒1，生抽3ml，紅椒1，姜2片，蒜2片，鹽2g，味精2g，料酒5ml。
工作方法
1.魷魚洗凈，用花刀切開，焯水備用。
2.起油鍋，爆香姜蒜，爆香魷魚備用。
3.翻炒剁碎的辣椒。
4.放入魷魚炒2分鐘，加入料酒、鹽、醬油，沿鍋滑壹些水。
5.把青椒切掉就行了，煮之前放點味精。