有幹粉皮和濕粉皮，純綠豆粉皮質量最好。

是的。粉絲是壹種傳統食品，分為幹粉絲和濕粉絲，純綠豆粉絲品質最好。壹般來說，粉條是指紅薯粉條，又稱紅薯粉條、粉條。是有400多年歷史的傳統名品。它是以紅薯為原料，紅薯中的澱粉制成的壹種食品。也可以用綠豆或者其他食物做成。