燉雞湯，三遍，三遍。

我燉雞湯的時候放蔥，放姜，放紅棗，不放辣椒，八角，桂皮。加入辣椒和八角會使燉出來的雞湯有壹種奇怪的味道，影響雞湯的美味。

雖然肉桂也是常見的香料，但是在雞湯中加入肉桂可能會影響雞湯的色澤和口感，所以不建議加入肉桂。