配料:排骨、豬骨、薏米、蓮子、紅棗、玉竹、百合、枸杞、胡蘿蔔。
步驟:
1.將湯用溫水浸泡洗凈，胡蘿蔔去皮切塊，豬骨用清水洗凈備用；
2.鍋中放入適量水，加入豬骨和湯，燒開後放入胡蘿蔔；
3.大火燒開，轉小火45分鐘；
4.烹飪前用鹽調味。