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焦糖布丁怎麽做?

1,制作焦糖:鍋中倒入少許水,加入糖,不斷攪拌,至變成琥珀色時關火。

2.將焦糖倒入模具中,冷藏。將純牛奶、打好的蛋黃、QQ糖全部放入鍋中,大火不停攪拌,直到QQ糖融化。

3.取出模具,倒入剛做好的牛奶,涼了放冰箱,第二天取出,布丁從模具中取出。