江西的蓮子和湖南的蓮子哪個好？

功效都差不多，降血壓，健脾胃，安神清心，潤肺清心。如果壹定要分的話，從理化指標來看，江西廣昌安百裏更勝壹籌。

湖南湘蓮:含水量≤13%；澱粉含量≥40%；蛋白質含量> 18%

廣昌安百裏:含水量≤11%；澱粉含量≥45%；蛋白質含量≥18%。

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