1.首先將巧克力打碎,放入微波爐專用容器中,將微波爐調到500瓦。
2.加熱20到30秒,然後取出容器,將巧克力攪拌均勻。
3.重復以上步驟,將巧克力放入微波爐中加熱,直至巧克力完全融化。
4.融化的巧克力看起來很光滑,需要重復至少3次,巧克力才能完全融化。
5.將60度熱水放入碗中,然後將裝有巧克力的碗放入,充分攪拌,直至巧