聽說雙立人旗下的琺瑯鑄鐵鍋燉肉不用加水，是真的嘛？

是真的，用雙立人旗下的Staub琺瑯鑄鐵鍋在煮菜燉肉的過程中是不用加水的，這是因為Staub琺瑯鑄鐵鍋的鍋蓋采用自循環水珠設計，讓整個鍋蓋就像花灑，水珠可以均勻滴回到食物中，緊緊的鎖住了水分。用它做出來的紅燒肉，糯而不膩，口味Q彈，整個肉塊都會精瑩剔透。