壹種白糖發酵雞蛋的制作方法，包括以下步驟:
所需原材料:
1，食材:雞蛋1，酒醅200克。
2.輔料:清水500ml，白糖5g，桃花2g。
第壹步:先把雞蛋打碎。
第二步:然後將清水倒入鍋中，倒入酒醅，大火燒開。
第三步:立即倒入白糖和蛋液，小火煮至凝固。
第四步:最後加入桃花。
第五步:攪拌後即可食用。