輔料:鹽1茶匙和胡椒粉。
步驟:
1.準備半個冬瓜和兩個鮮菇，清洗幹凈。
2、冬瓜去皮切片，香菇去皮切片。
3、壹碗肉湯(雞湯、肉湯、排骨湯都可以)。
4、鍋裏放上高湯，先把冬瓜放在火上煮10分鐘。
5.冬瓜快熟的時候，加入香菇，煮5分鐘左右。加入鹽和胡椒調味。