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如何在家做糯米煎餅絲

1,公式。糯米粉200g,雞蛋1個,胡蘿蔔1個,鹽5g,泡打粉5g。

2.胡蘿蔔切丁,放點油,加鹽煮。

3、先將水放入盆中,糖、鹽、泡打粉溶解。然後加入糯米粉攪拌至成糊狀。

4.然後加入胡蘿蔔和雞蛋,攪拌均勻。

5、將油加熱後倒入面糊。中火煎最好有煎餅機。

6.然後翻面煎幾分鐘。