魔豆嫩莢營養豐富，可炒、腌制、制作醬菜等，質地脆嫩、肉厚味鮮，是出口創匯蔬菜品種之壹。種子粒大飽滿，用激光刻字後制成易拉罐裝“魔豆”系列寵物花卉，拉開罐子澆水後長出的豆瓣上清晰可見“我愛妳”、“生日快樂”等祝福語句，成了花卉市場新寵。其種子也是常用的中藥，有溫中下氣、益腎補氣、利腸胃、止呃逆、治咳嗽的功效。