紅燒裏脊怎麽做

紅燒裏脊肉:鍋內放入適量植物油，放入姜、蔥翻炒至香，再將裏脊肉放入鍋內翻炒，待肉變白後加入醬油、料酒、糖，再加入剛剛淹沒裏脊肉的開水，小火煨20分鐘左右。裏脊肉燒焦後，根據鹽量加入適量的鹽，然後改火收汁。

最後壹道美味的紅燒肉裏脊就做好了。