1，可以調火候，讓火力適中，燉出更好的味道。
2、可以加壹些香料，如八角、桂皮、香葉、辣椒等。，可以改善牛雜的風味和口感。
3、可以將大蒜和秘制調料混合，然後在牛雜湯中加入調料，可以改善牛雜的口感，使其更加豐富。