1.把雞肉切成兩半，在水裏泡壹會兒。
2.燒開水，抄雞心。
3.放涼，控制水分備用。
4.鍋裏放油，放入去皮的大蒜翻炒出香味。
5.加入雞心翻炒，加入燒烤調料和適量鹽。
6.制作完成，美味的雞心做好了！