1.壹整只雞(500克)，奧爾良烤雞。
2.用牙簽戳雞肉，我直接用燒烤叉戳。調料和水按照1: 1的比例混合。
3.把整只雞擦幹凈。將剩余的調料加入保鮮膜中。腌制24小時以上
4.將烤串放在烤串上，放入烤箱，下面的烤盤鋪上錫紙。將剩下的調料與少許蜂蜜混合，反復塗抹，直至完成。在200度預熱烤箱50分鐘。