它是豬胃的哪壹部分？

豬的肚子就是豬的胃。豬肚含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素，以及維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等人體所需的成分。同時可以用豬肚烹制各種美味，深受食客喜愛。