輔料:豬油3大勺，65438+鹽0小勺，洋蔥2根。
步驟:
1.香椿泡好待用，洋蔥切好，雞蛋打散待用！
2.將鍋裏的豬油加熱，加入打碎的雞蛋，煎至金黃色。
3.鍋中再次加熱豬油，將洋蔥炒香。
4.加入香椿幹翻炒。壹些幹香椿可以加水。
5.當它快好的時候，加入炒雞蛋並攪拌。
6.拿出來裝盤就可以享用了~