牛奶蒸蛋的利與弊牛奶蒸蛋的利與弊

1.牛奶中含有豐富多彩的鈣，可以為骨骼的發育提供營養。此外，生雞蛋中含有的大豆卵磷脂可以顯示大腦發育的營養物質，對心臟也有好處，所以用牛奶燉雞蛋可以促進身體的發育。

2.牛奶性溫味甘，有健脾胃的作用，能保養胃腸道，促進消化道的消化吸收。飲酒前適當給藥可以防止乙醇對胃腸道的刺激。

3.吃多了容易導致腹脹，建議不要吃太多。