根據十大品牌網查詢得知，代可可脂是壹種用於替代天然可可脂的食品成分，由植物油和其他成分制成，以模擬天然的可可脂。在壹些巧克力制品中，特別是那些要更長的保質期或更穩定的質地的產品中，常常使用代可可脂作為替代品。