主料：黃米粘面200克，開水70克、食用油適量
1、食材備好，如下圖所示：
2、倒上開水把面拌成面疙瘩，如下圖所示：
3、拌好的面疙瘩捏成壹個個面團放到開水鍋裏蒸熟（大約20分鐘），如下圖所示：
4、蒸熟後手感不燙手時蘸點食用油把面團摔打揉光，多摔打幾次口感好，這樣油面就完成了，如下圖所示：