1.?將牛奶和酸奶放入烤面包機,加工成酸奶。
2.?把糖放在加工好的酸奶裏,在鍋裏加熱。看到牛奶和酸奶分開了就關火。
3.?用細漏勺輕輕取出乳塊(嫩如豆腐腦)放入漏底的研磨機中(我用的是蒸鍋)
4.?放兩天。邊緣晾幹後,取出,切成片。