2.鮑魚中的青內臟壹般不建議食用，因為它含有光敏毒素，壹般在春季聚集在鮑魚的肝臟中，具有光化學活性。人食用後，再加上長期暴露在陽光下，這類物質會促進自身氨基酸、復酸等胺類化合物的產生，可能引起皮膚炎癥等壹系列毒性反應。