這湯怎麽做？這湯怎麽做？

1.材料:菠菜100g，雞蛋1，姜，適量素菜配料，鹽，少許枸杞，細粉絲。

2.菠菜洗凈，控幹水分，切段。

3.將雞蛋打入碗中，打碎備用。

4.準備壹點枸杞。

5.鍋中加入適量清水，放入粉絲，生姜切絲，燒開，放入菠菜。

6.煮沸後，將蛋液慢慢倒入鍋中。

7、加鹽、素、枸杞，出鍋入碗。