豬骨兩根，紅棗100g，生姜8片，冰糖50g，水800ml，黃酒25ml。
工作方法
1.把豬的桶骨切掉，洗凈。
2.將豬骨放入高壓鍋中，加入紅棗、冰糖、姜片、水和黃酒，蓋上鍋蓋，大火慢燉。
3.水開後，轉中小火燜30分鐘。