其他配料:細粉絲150克，蔥絲5克，胡椒粉2克，鹽3克，味精5克，精煉油20克，湯600克。
2練習步驟1。酸菜和粉條泡好備用。
2.將酸菜、粉條、胡椒粉放入鍋中，倒入浸過菜料的高湯，燒開，中火(電磁爐1000W)燉15分鐘，13分鐘加入蔥絲，加鹽、味精。
3功效開胃健康的食物
4成果圖
三大塊牛骨，兩根胡蘿蔔，兩種輔料，壹兩勺料酒，壹塊桂皮，壹塊八角。方法/步驟1將牛骨、胡蘿蔔、土豆洗凈，分別放入碗中。
2將牛骨放入冷水中，煮沸後撇去泡沫。
放料酒和所有調料，加水，小火燉兩個小時。
4加入土豆胡蘿蔔吸油，壹小時後加鹽。
註意事項:慢燉牛骨要註意鍋，可以根據自己喜歡的肉感增加煮的時間。