2012曝光的黃金大米事件中使用的黃金大米屬於轉基因品種。轉基因技術是指將特定的外源基因導入農作物，從而改變農作物的遺傳特性和表現。黃金大米是將特定基因導入普通大米，使其含有更多的維生素a，轉基因技術在提高作物產量、品質和抗性方面具有明顯優勢，但也存在風險和爭議。