2.撒鹽腌制l5分鐘,洗凈。
3.將蒸鍋置火上,加水燒開,放入芋頭和臘肉,大火蒸5分鐘,取出芋頭,蒸5分鐘,取出臘肉。
4.臘肉略涼,切成和芋頭壹樣大小的塊;蒜苗、辣椒洗凈,馬蹄切片。
5.將鍋置火上,放入油加熱,放入蒜和辣椒翻炒幾下。
6.倒入芋頭,和蒸好的臘肉壹起翻炒湯汁,直到味道很好。
7.加入培根,加鹽調味。
1.鮮核桃的保存方法:將鮮核桃保存在陰涼幹燥通風處。新鮮核桃去皮,放入冰箱保存。
2.將核桃放入可密封的塑料袋中,充入二氧化碳,用二氧化碳保存核桃。鮮核桃又稱青核桃,是壹種沒有經過幹燥處理的核桃,去皮後的核桃仁可以直接食用。