牛奶水煮蛋可以吃。牛奶煮雞蛋具有養顏滋陰補血強身健體的功效，也比較容易消化，對嬰幼兒也有補鈣的功效，牛奶中含有胎兒發育所需要的蛋白質脂肪和維生素等，多種營養素，能夠促進胎兒的大腦發育，雞蛋還含有礦物質，蛋白質，孕婦吃鮮奶煮雞蛋，還能使皮膚光滑。