練習:
1.我用的梭魚,我覺得梭魚的皮有點肥。寶藏可以用其他魚來代替。
2.本來準備紅燒的,就切了塊,把魚煮了或者讓買魚的阿姨給切了塊。
3.調料:鹽少量,鮮松茸,醬油壹勺,油耗半勺。
魚好做,煮三四分鐘就行,煮太久就會爛。