紫菜半片，雞蛋2只用碗打勻，小包榨菜1包，番茄1只約2兩切成8塊。
用鍋放油，煎壹煎番茄，接著倒水進去，約4-5小碗，放紫菜下去，蓋上蓋子燒開他，再小火燒5-10分鐘，打開放榨菜進去，將蛋液慢慢的倒進去好像壹條線壹樣，繞著鍋倒，倒完立即關火。調味，喜歡麻油的可以倒點進去。試試吧