把蝦洗幹凈。
2
然後用刀把蝦切開，這樣蝦更入味。
三
將大蒜、洋蔥和胡椒切成丁。大蒜可以去腥，辣椒可以提味。
四
倒入油，放入蒜、辣椒、鹽，翻炒。
五
倒入蝦，蝦壹碰到油就會變色。
六
蝦變色後加入料酒和醬油。
七
加入洋蔥，翻炒，起鍋。
八
木鞋