如何制作蟶子？

家常鞋底的做法可以分為五個步驟，20分鐘左右就可以完成。

材料:竹蓀、姜片、幹辣椒(切段)、蔥。

具體操作如下:

1.鞋底洗凈，取出備用；

2.炒鍋燒熱油，放入姜片、幹辣椒入鍋；

3.然後，加入洗凈的Solen，加入適量料酒翻炒；

4、加入適量醬油，加入適量鹽，加入適量雞精；

5、調味翻炒至竹鏟開口，放入蔥段，出鍋，裝盤。