成分:壹條澳大利亞花龍
輔料:大蒜適量
步驟:
1.新鮮的澳洲龍。蝦頭去肺做湯,蝦身去蝦線分成兩半備用。
2.在油鍋裏翻炒大蒜。油量合適,是平時的兩倍。加入適量的鹽翻炒後備用。
3.將大蒜均勻的放在清洗幹凈的花龍上,放入籠中蒸8-10分鐘。