煎餅怎麽做，煎餅怎麽做。

1.先將面粉加熱在水邊攪拌，攪拌成棉絮狀，然後揉勻，蓋上保鮮膜醒發15分鐘。

2.將醒好的面條揉成長條，切成面團，切成丸子，揉成煎餅，在餅面上抹壹點油，再蓋上壹層餅。

3、鍋小火預熱後放餅，起泡後翻餅面，煮熟後取出卷好的菜。