1、土豆牛腩砂鍋煮30~40分鐘。
2、土豆牛腩用砂鍋燉的話就要燉30~40分鐘，用高壓鍋燉的話時間就比較的短，燉15分鐘左右就燉熟了。在烹飪土豆牛腩的時候，牛腩要切好用調料腌制用到的調料有食用鹽、醬油、蠔油、花椒粉、胡椒粉等調料，用這些調料把牛腩腌制10分鐘左右，再和土豆壹起烹飪。