武岡鹵豆腐可以直接吃嗎？

武岡鹵豆腐可以直接吃。武岡鹵豆腐是用20種中藥熬制的鹵水煮幹豆腐幹而成，但也可以直接當熟食吃。武岡鹵豆腐是湖南省武岡市的特產，是中國國家地理的標誌性產品。其特點是香、味純、質地緊密、勁、香幹、有嚼勁、回味悠長，少鹽、少油、少糖、無色素。