工具/材料:檸檬三片,冰糖20g,冰塊壹些。
1.將檸檬洗凈,抹上鹽,洗凈,切片,放入搖杯。
2.向杯中加入冰糖。
3、加冷開水,不要用熱水。
4.擰緊蓋子,搖晃幾下。
5、將杯子放入冰箱,冷藏壹兩個小時,直到冰糖完全融化,上下搖勻。
6.取壹個玻璃杯,放入冰中,從冰箱中取出搖杯,搖勻後倒入冰中。
7.檸檬水準備好了。
1,粽子葉的正確做法是在鍋裏放開水,這樣煮出來的葉子不黃,還很軟很韌,有壹種獨特的香味。如果用冷水,葉子會變黃,所以最好用開水燙葉子。
2.但需要註意的是,葉子的烹飪時間不宜過長。水再燒開後,差不多就可以撈出來了,這樣葉子的香味就濃郁了。
3.煮粽子葉的時候也最好加壹勺鹽。鹽可以很好的增加粽子葉的韌性,所以包粽子的時候不容易破。