青椒熟肉包子的制作工藝:
材料:面粉600克，青椒300克，熟肉300克。
輔料:花椒油、鹽、味精、蠔油、香油。
步驟:
1，青椒洗凈切碎。
2、熟肉切碎，加入花椒油、味精、蠔油、鹽、香油等。
3.發酵面粉。
4.發酵完成後，做成小劑量，卷成皮。
5.饅頭成型後，放入蒸籠，蒸籠內放水，小火蒸40分鐘，再大火蒸20分鐘。