主料
鯉魚1條 尖椒2個
啤酒1瓶 料酒適量
醋適量 鹽適量
醬油適量
啤酒燉鯉魚的做法步驟
1.?鯉魚買的時候基本已經處理幹凈，回來洗幹凈，用料酒，姜水，蔥姜蒜大料腌漬30分鐘
2.?鍋內加入蔥姜蒜，放入鯉魚兩面煎壹下
3.?倒入啤酒，辣椒，燉30分鐘左右，出鍋