從價格上看，dq冰淇淋蛋糕屬於中檔檔次，主要側重於品質的提升，沒有陷入相應的價格戰，比哈根達斯冰淇淋蛋糕略低。
DQ是DairyQueen的首字母縮寫，意思是“乳品皇後”。創始人麥卡洛喜歡稱奶牛為“乳業女王”，冰淇淋公主也因此得名。這是今天的牛奶皇後。