炒幹涼皮如何吃到好吃的家常菜好吃的幹涼皮

1.主料:涼皮幹50g，黃瓜100g，輔料:香油，鹽適量，醋適量。

2、食材準備好，先把冷面泡在溫水裏，需要完全泡透。因為涼皮大，先用刀切開，黃瓜切成絲。將黃瓜絲和涼面放入盤中，加入香油、鹽和醋調味。涼皮可以吃了。

3.小貼士:泡冷面的時候用溫水，這樣泡頭發的效果會更好，冷面也能完全泡透。