如何辨別木瓜粉的真假

純木瓜粉為乳黃色粉末，具有木瓜特有的香味和氣味。溶於水，變成糊狀。按照食品標準，木瓜粉因為纖維較多，是最小的顆粒，但仍然不能像奶粉壹樣完全溶於水。除了木瓜沒有其他味道和氣味。假木瓜粉壹般都是純白的！

真的木瓜粉是淡粉色的，有點黃，假的木瓜粉是白色的，而且不管多細超細都會有顆粒，因為腫了。