如何煮豌豆如何快速煮豌豆

1.如果是新鮮的豌豆，建議將豌豆放入鍋中用冷水焯壹下，水開後保持大火20分鐘左右，讓豌豆差不多煮開。

2、幹豌豆建議煮豌豆前最好將豌豆在冷水中浸泡壹會兒，最好浸泡半天，直到豌豆吸收足夠的水分，表皮飽滿，這樣豌豆就容易煮開了。