烤的焦了，肉很嫩很嫩，蒜味濃郁，壹盤都不夠吃。方法簡單。
配料:排骨、大蒜
調料:2大勺生抽11大勺生抽11大勺牦牛油11大勺料酒11大勺蜂蜜+1大勺澱粉10適量黑胡椒，抓勻腌制1小時。
練習:
1.排骨洗凈，加入蒜末。
2.加入調味料和黑胡椒。
3.酸洗1小時
4、空氣炸鍋180度15分鐘。
5.翻面，烤8分鐘左右。