蠶蛹是蠶寶寶到蠶蛾的過渡階段，營養豐富，味道鮮美，但其外殼較硬，需要壹定的時間才能煮熟。如果蠶蛹用沸水煮，壹般需要煮10-15分鐘左右，直到蠶蛹的外殼變軟，內部成熟。蠶蛹如果用蒸籠蒸，壹般需要蒸15-20分鐘左右，也需要等到蠶蛹的外殼變軟，內部成熟。