普菜三鮮湯的家常做法普菜三鮮湯的烹飪方法

1.材料:香蒲100g，香菜1，生姜3g，雞蛋1，花生油20ml，味精2g，香油5ml，蔥5g。

2.首先，把香蒲洗幹凈，把蔥和姜切碎。

3.鍋裏放油，炒面粉。加入蔥、姜和水。

4.加入香蒲，翻炒。

5.加入足夠的水煮沸。

6.煮2分鐘。

7.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

8.倒入鍋中，用鹽、味精、香油、香菜調味。

9.盛在碗裏。