1，準備材料。
2.把紅薯切成丁，泡在水裏，防止氧化。
3、大米浸泡30分鐘，水是大米的10倍，大火燒開。
4.用小火煮，直到米飯開花。
5、加入紅薯丁。
6.蓋上砂鍋蓋(不要蓋緊，防止鍋溢出)，繼續小火煮。
7.地瓜粥煮至湯汁濃稠，關火。
8.壹碗米香紅薯味濃郁的紅薯粥，配上壹碟鹹菜。