韭菜馬蹄餡餃子的制作方法

材料:韭菜100克，荸薺10克，豬肉500克。

配料:生抽、胡椒粉、鹽、料酒、蠔油、十三香。

韭菜荸薺肉餡餃子的制作方法

1馬蹄去皮，韭菜洗凈。

2將豬肉剁成泥

3香蔥和菱角切末

4.將韭菜末、荸薺末倒入肉醬中，加入生抽、料酒、蠔油、鹽、胡椒粉、十三香。

5.順時針攪拌食材至餡料粘稠，即可包餃子。